Het bakproces is een fundamentele stap om juiste kleur, textuur en smaak van elk type bakkerswaren te bewerkstelligen.
GEA Imaforni heeft tientallen jaren ervaring in de bakkerij-industrie en werkt nauw samen met klanten om bakkerswaren van hoge kwaliteit te ontwikkelen. Onze welbekende energiebesparende tunnelovens zijn ontworpen om het bakproces nauwkeurig te besturen en een consistente kwaliteit van het eindproduct te verzekeren. Wij hebben een ruim aanbod aan opties beschikbaar en kunnen een oplossing afstemmen op uw producteisen.
Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.
GEA Bakery electric ovens offer versatility, capable of baking a wide range of products. Similar in design to direct gas-fired ovens, they utilize electric heating elements instead of gas burners. Ideal for regions with limited gas access but ample electricity supply, these ovens produce minimal waste, only emitting by-products from the baking dough. Our new Electric oven boasts zero energy loss and emits no combustion fumes, making it an environmentally friendly choice with zero CO2 emissions, aligning with green solutions.
Cutting costs, boosting sustainability:
Weergegeven 2 van 2
GEA kan ovens voor elke behoefte configureren, vanuit een volledig assortiment ovens, zoals direct gasgestookte ovens (DGF), uitstralende – cyclothermische (IC) ovens, indirecte convectieovens (CVI) en hybride ovens (HYB).
Het traditionele bakproces is herzien dankzij de nieuwe elektrische verwarmingssystemen.