少量のテストで大きな成果

GEA UHT パイロットシステム

当社のモジュール式 UHT パイロットプラントは柔軟性が高く、容量も50~500 l/h で、小規模の無菌処理向けに設計されています。

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多様な加熱オプション

直接・間接加熱式 UHT システム:パイロットプラントは通常、直接加熱式(スチームインジェクションまたはインフュージョン)と間接加熱式(熱交換器)UHT プロセスの両方を実行できるように構成可能で、柔軟に異なる方法をテストできるようになっています

温度と時間を調整可能:温度(通常135~150℃)と保持時間(通常2~6秒)を精密に制御できるため、さまざまな産業条件を再現することができます
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開発時の費用対効果が抜群

コスト削減:パイロットプラントでの試験はフルスケール運転よりもはるかに費用対効果が高く、複数の配合やプロセスを経済的にテストできます

リスクを最小化:小規模で潜在的な問題を特定することにより、フル生産へとスケールアップする前にリスクを軽減し、高額なミスを犯すというリスクを抑えることができます
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GEAインサイト

GEA Globe

GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth

GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

SmartParcはどのようにして食品生産のルールを書き換えたのでしょうか?

新しいSmartParc製造拠点により、英国の食品加工業者は運用コストと排出量を削減しています。GEAの加熱および冷却技術を中核に据えたこの協働生産モデルは、イノベーションが業界のネットゼロ目標達成をいかに加速させるかを示しています。

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

食品科学の遊び場

「卵を作るのはビールを醸造するようなものです」思わず笑みがこぼれるような比喩。そしてはっと気付きます。複雑なことが突然シンプルに感じられるのです。アメリカの農業の中心地を舞台にしたこのパーソナルな映像を通して、私たちは精密発酵と、アイデアを食品に変えるために必要な、実際の作業を探求します。

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