製品間の GEA 間接加熱式 UHT システム

GEAの間接式プロダクトツープロダクトUHTシステムは、実証済みの熱交換器技術に基づいており、従来の間接式UHTユニットと同様の原理で動作します。しかし、本システムは、主要な熱伝達媒体として水を使用する代わりに、製品自体を熱交換に使用します。 

製品間熱交換器では、高温で殺菌された製品が、入ってくる低温の製品流に熱を伝達します。熱交換は管状のバリアを介して行われ、流入する製品の流れと流出する製品の流れが完全に分離され、物理的な接触がないことが保証されます。その後、従来の製品－水熱交換器を使用して最終殺菌が行われます。 

このシステムは、幅広い液体食品および飲料用途に適しており、必要な熱伝達面積を増やすことなく、高レベルの熱回収を可能にします。 

この技術は、ミルク、乳飲料、ジュースなどの製品の大規模処理に特に適しています。プロセス内での熱回収を最大化することで、信頼性の高い運転、一貫した製品処理、ユーティリティ要件の低減をサポートし、メーカーが製品の品質とプロセスの性能を維持しながら、運転コストを管理するのに役立ちます。