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オーガ付き乳清排出および熟成装置
GEA は、さまざまな種類のパスタフィラータチーズの生産に使用される最先端の自動化されたカードの乳清排出および熟成システムの多彩なポートフォリオを提供しています。最大容量 1,250 kg のバッチタイプと連続タイプのシステムをご利用いただけます。
カードの連続排水および熟成トンネルシステム
各種パスタフィラータチーズを製造するための自動化された連続的なカードの乳清排出熟成システム。GEA の乳清排出熟成システムは、単一のタイプのカ-ドを大量に生産するように設計されています。
カードカッタ
GEA は、バッチおよび連続的カード処理に適した多彩なカードカッタを提供しています。カードの保持容量最大 500 kg で、当社の技術は堅牢で信頼性が高く、安全な動作を保証するように開発されました。
カード処理用の円筒形凝固器
GEA は、モッツァレラ、モッツァレラボールおよび三つ編み、ピザチーズ、プロヴォローネ、スカモルツァなど、さまざまな種類のパスタフィラータチーズの生産用に、柔軟性と信頼性の高い水硬性タンクを提供しています。小規模、中規模、大規模な生産業者のすべての要件に対応するために、サイクルあたり 3,000 ～ 5,000 リットルの牛乳処理能力を持つシステムを構成できます。
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GEAインサイト
Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります
GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
