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調理、焙煎、グリル、およびスモーク器具

満足度が非常に高い食体験には、適切な外観、香り、質感、および舌触りが付き物ですが、その実現には加熱調理、直火焼き、焙煎、および焙りの方法が大きく寄与しています。

GEA Food の熱処理ソリューションを使用すると、望みのジューシーさ、サクサク加減、および褐色度を実現するプロセスを制御できるだけでなく、収率を増して調理時間を短縮することもできます。

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