醸造システム

醸造技術に関して、当社は専門家です。当社の包括的なノウハウとエンジニアリングにおける非常に豊富な経験により、醸造プラントの建設を独自に認められています。当社は他のサプライヤとは異なり、ミルからブライトビールタンクのバルブマニホールドに至るまで、極めて詳細に醸造プロセス全体をカバーしています。このレベルまで注意を向けることで、お客様には操業、プロセス設計及び予備部品において大きな安心をお届けします。

GEAはpFriem Family Brewersのクラフトビール醸造設備を遠隔操作でアップグレードしました。

GEAの自動化ソフトウェアがpFriem Family Brewers社の受賞ビールを後押しします。

Brique House 醸造所のビールセレクション

Brique House は、その成功を続けるために GEA CRAFT-STAR® 醸造所を選択

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サービス製品

GEA Brewhouse Performance Boost

GEA Brewhouse Performance Boostを採用して、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにして、コスト削減を実現します。

GEA InsightPartner, monitor your brewery performance

GEA InsightPartner Brewery

GEA InsightPartner Brewery は、お客様の醸造所性能を監視するとともに、必要に応じてお客様が是正措置を迅速かつ効果的に実施するのに役立つリアルタイムの情報を提供するソフトウェアです。このように、GEA InsightPartner は醸造所設備の効率性と生産性を増加させ、製品品質を維持するのに役立ちます。

Optimize wort boiling in your brewhouse with GEA IWM

GEAインテリジェント麦汁沸騰管理(IWM)

麦汁沸騰は、醸造所で最もエネルギーを使用するプロセスのステップです。標準的な麦汁沸騰プロセスは、煮沸量やエネルギー消費量とは無関係に、静的パラメータに関連しています。各レシピのパラメータが入力されると、たとえ環境がプロセスに影響を与えたとしても、もはや変更することはできません。

GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)

GEA多機能ろ過管理(MLM)

GEA Multifunctional Lautering Management(多機能ろ過管理)は、麦汁ろ過プロセスを継続的に監視するために開発されたソフトウェアで、リアルタイムで麦汁ろ過を最適化するための介入を開始します。原材料の品質のばらつきを補正するので、醸造責任者が手作業で行う必要はありません。

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可能性を活用する:スペンドラップ・ブリッゲリ社は、発酵工程で発生するCO2を再利用しています。

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Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります

GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

搾乳ロボットは、ひとりの母親の人生をどのように変えたのでしょうか

ミシェル・シュナイダーの人生は、意欲的な酪農家である夫のヴィルレイと結婚し、ふたりがブラジルで酪農場「Fazenda Inovação Schneider Milk」を始めたとき、予期せぬ方向へと変わりました。酪農を始めたばかりのミシェルは、動物と農場に対する情熱が、急速に高まっていくのを感じました。それに伴い、彼女の仕事量も増えていきました。

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メニューにより持続可能な卵を追加

GEA はお客様が精密発酵によって作られた代替卵製品や原料をテストし、スケールアップできるようお手伝いしています。

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