革新的なクラフトビール醸造家から支持されているGEA COMPACT-STAR® は、汎用性が高く、あらゆる醸造所のレイアウトに合わせてカスタマイズできる、完全にスケーラブルな醸造設備ソリューションです。コンパクトなモジュール式設計のおかげで簡単に輸送でき、現場での設置も迅速に行えます。
COMPACT-STAR® の仕組み
COMPACT-STAR® は組み立て済みの独立したタンクで構成される醸造設備で、お客様のフロアプランに合わせて構成できるようになっています。50hl～120hlのバッチサイズに対応しており、GEAの段階的な拡張モデルにより、醸造設備のタンクを追加して、プラントの生産能力を最大350,000hl/aまで拡大することも可能です。
必要な醸造タンクの数（2～5）をお選びいただくか、以下のオプションからお好みの組み合わせをカスタマイズすることができます。
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当社の最も人気のあるオプション機器を使って、醸造所をさらに充実させましょう。
- GEA MILLSTAR® 湿式粉砕システム
- 弱い麦芽汁とトラブからのエキス回収
- ホップと添加物の投入
- 省エネ技術
- 麦汁の冷却とエアレーション
- CIPと給水設備
COMPACT-STAR® のメリット一覧
汎用性 – 50hl～120hlの高温の麦汁バッチサイズに対応しており、幅広い大規模クラフトビール醸造所に最適です。
カスタマイズ可能 – 段階的な拡張モデルにより、独自の醸造設備構成を構築できます。基本の5醸造分処理能力からお選びいただけるほか、1日最大12醸造分に対応する5タンク式醸造設備なら生産を最適化できます。
柔軟な事業拡大 – カスタマイズ可能な構成と簡単な設置により、年間最大350,000hlまでのダイナミックな生産能力拡大をサポートします。
設置が簡単 – 組み立て済みのコンパクトなモジュール式醸造設備設計により、迅速な設置と稼働開始が可能です。
高収率 – COMPACT-STAR® は原材料を最大限に活用し、同クラスで最高の収率を実現します。
効率と持続可能性が向上 – GEAの先進技術により、プロセスを高速化し、エネルギーコストを最大60%削減。
一貫性のための自動化 – 使いやすく、完全に自動化された醸造システムにより、一貫した品質と最適な効率を実現します。
COMPACT-STARは世界中の複数の国で商標として登録されています。 技術的ハイライト
