GEA V-Packer + LC-Doser per grandi formati
Macchina sviluppata specificamente per confezioni di pasta lunga per il catering.
Il gruppo di confezionamento è principalmente costituito da:
• Il dosatore di pesatura GEA V-Packer, che dispone di un unico punto di alimentazione del prodotto con scivoli vibranti indipendenti per il peso iniziale e finale e una coppia di celle di carico estensimetriche
• Il dosatore abbinato alla confezionatrice GEA V-Packer, che può confezionare sacchi di pasta lunga da 3, 5 o 10 kg. GEA V-Packer può essere equipaggiata con ganasce di saldatura a barra calda intercambiabili e/o ganasce di saldatura ad impulso termico, a seconda del tipo di film che viene utilizzato. Le pinze possono essere progettate in modo da produrre sacchetti con o senza manici, garantendo un'elevata personalizzazione del sacchetto e una facile manipolazione per il consumatore finale.
Prestazioni della macchina (riferite a sacchetti da 5 kg di spaghetti con diametro di 1,7 mm, lunghi 260 mm).
• Velocità di confezionamento: fino a 20 sacchetti al minuto.
Downloads
Approfondimenti GEA
Come SmartParc sta riscrivendo le regole della produzione alimentare
Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.
Il laboratorio di scienze alimentari
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.
