Macchine dedicate al taglio longitudinale e trasversale dei formati di pasta fresca, come pasta piana, cannelloni o tagliatelle. Gli ingegneri di GEA hanno sviluppato macchine che eseguono un taglio preciso e automatizzato, garantendo un cambio formato semplice e rapido.
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Sistema progettato per tagliare la pasta spianata cotta o i cannelloni, utilizzando una lama con controllo brushless e avanzamento sincronizzato via PLC.
Sistema di taglio progettato per tagliatelle. Una serie di gruppi di taglio di larghezza adeguata taglia la pasta longitudinalmente quindi la trasferisce alla cesoia rotante per il taglio trasversale. La TLT esegue un cambio formato automatico con precisione e facilità.
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Dal risparmio sui costi alla riduzione delle emissioni, GEA è in prima linea nella promozione di progetti innovativi basati sulla tecnologia delle pompe di calore. Esplora le soluzioni tradizionali e di teleriscaldamento.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.