Sistema progettato per piegare la pasta intorno al ripieno predosato per formare cannelloni.
È composto da un sistema di dosaggio con canali multipli, sistemi di piegatura della pasta e di mantenimento della forma del cannellone.
Il sistema di dosaggio è dotato di un raccordo DIN, di un collettore di prodotto per la distribuzione e di valvole per la regolazione della quantità di ripieno.
Dopo che il ripieno è stato dosato sulla sfoglia piana, le piegatrici avvolgono la pasta intorno al ripieno, con sistemi di mantenimento che permettono al cannellone di tenere la sua forma. Piegatrici e sistemi di mantenimento sono fissati su sistemi regolabili manualmente.
La piegatrice di pasta per cannelloni è perfetta per la distribuzione del ripieno e la sigillatura del cannellone.
Grazie alla sua struttura in acciaio inox, la macchina è completamente lavabile.
Prestazioni della macchina
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.