Sistema progettato per piegare la pasta intorno al ripieno predosato per formare cannelloni.
È composto da un sistema di dosaggio con canali multipli, sistemi di piegatura della pasta e di mantenimento della forma del cannellone.
Il sistema di dosaggio è dotato di un raccordo DIN, di un collettore di prodotto per la distribuzione e di valvole per la regolazione della quantità di ripieno.
Dopo che il ripieno è stato dosato sulla sfoglia piana, le piegatrici avvolgono la pasta intorno al ripieno, con sistemi di mantenimento che permettono al cannellone di tenere la sua forma. Piegatrici e sistemi di mantenimento sono fissati su sistemi regolabili manualmente.
La piegatrice di pasta per cannelloni è perfetta per la distribuzione del ripieno e la sigillatura del cannellone.
Grazie alla sua struttura in acciaio inox, la macchina è completamente lavabile.
Prestazioni della macchina
Negli allevamenti vige una regola semplice ma fondamentale: gli zoccoli devono essere sani. Quando questo presupposto viene meno, le prestazioni, il benessere e l'efficienza ne risentono immediatamente, a prescindere da quanto all'avanguardia possa essere l'azienda.
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.