Roto-Pennaut - Taglierina rotante

Taglierina rotante universale per tutti i formati di pasta corta, penne e maccheroni.

Il Roto-Pennaut è disponibile in due versioni:  il modello Universale che può essere installato su ogni pressa per pasta corta e il modello specificamente progettato per adattarsi alla struttura delle presse per pasta corta sviluppate da GEA.

Caratteristiche principali

  • La struttura della macchina sfrutta quella della pressa a cui è solidamente fissata 
  • Un braccio meccanico, controllato elettronicamente, gestisce la salita e la discesa della maschera di taglio
  • Sistema per la prevenzione di accumuli di prodotto
  • Sistema innovativo per la gestione del flusso d'aria che può essere diretto verso la trafila o verso lo scivolo (disponibile anche con sistema di riscaldamento)

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