Evaporation Technology
Often used in combination with the Falling Film Evaporator. Shell-and-tube heat exchanger or plate heat exchanger as calandria. With flash/vessel separator arranged above the calandria and circulation pump.
The Forced Circulation Evaporator is often used in combination with the Falling Film Evaporator as high concentrator or as crystallization evaporator for saline solutions.
Especially adequate for highly viscous liquids or with a high tendency to fouling as well as a high concentration step in multiple-effect evaporation plants. GEA offers different design options depending on product specifications and customer requirements.
The liquid is circulated through the calandria by means of a circulation pump, where it is superheated at an elevated pressure, higher than its normal boiling pressure. By entering the separator, the pressure in the liquid is rapidly reduced, resulting in some of the liquid being flashed or rapidly boiled off.
Since liquid circulation is maintained, the flow velocity in the tubes and the liquid temperature can be controlled to suit the product requirements independently of the pre-selected temperature difference.
Ideale per prodotti sensibili alla temperatura e liquidi con piccole quantità di solidi e fino ad alte concentrazioni
Impianti di pilota e di laboratorio disponibili per testare diversi sistemi di evaporazione.
Evaporatori a film cadente e a circolazione forzata montati su skid per la produzione su scala ridotta. Ad alta efficienza energetica, facili da trasportare e assemblare.
Per applicazioni che coinvolgono grandi portate di soluzione di processo con un fattore di concentrazione relativamente basso e altre applicazioni.
Falling Film Evaporation heated by MVR
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
E se il vostro cioccolato preferito fosse senza fave di cacao e il vostro caffè prodotto localmente? Mentre i cambiamenti climatici, l'aumento dei prezzi e le questioni etiche minacciano due dei nostri piaceri più amati, gli scienziati stanno ripensando il modo in cui produrli, utilizzando microbi invece di monocolture. L'obiettivo: preservare il sapore e le proprietà del caffè e del cioccolato riducendo al minimo le emissioni di carbonio e migliorando la resilienza alimentare.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.