Filtro sottovuoto a spirale GEA vaculiq
Estrazione di succo di frutta e verdura di qualità sotto vuoto
GEA offre oggi questo processo di estrazione sottovuoto brevettato che garantisce una qualità del prodotto finale pressoché ineguagliabile. Il sistema GEA vaculiqè stato progettato come unità mobile compatta con minime esigenze di spazio. Può essere pulito con il minimo impatto manuale.
L’estrazione di succo sotto vuoto è un processo di spremitura molto delicato che impedisce l’ossidazione della frutta e del succo
Componenti preziosi comei metaboliti secondari di origine vegetale, vitamine, polifenoli ecc.vengono preservati permettendo di mantenere la freschezza del gusto.
GEA vaculiq assicura una produttività elevata fino all'80% e può essere utilizzato per quasi tutti i tipi di frutta con un minimo adattamento. La soluzione con skid mobile può essere utilizzata ovunque ed è adatta per applicazioni alimentari come succhi di frutta, senape, alimenti per neonati.
Webinar on-demand
Estrazione di succo sotto vuoto
Downloads
Prodotti di assistenza
Kit di upgrade per separatori marini di GEA
Progettato per regolare automaticamente i diversi processi di separazione, il kit di upgrade per il settore marittimo di GEA comprende un software aggiuntivo e un sofisticato kit hardware di facile installazione. Aumentando notevolmente le funzionalità dei nostri separatori marini, li rende più efficienti e rispettosi dell'ambiente.
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
Rete internazionale di riparazione per le centrifughe GEA
Riparazioni correttive per separatori e decanter GEA
Approfondimenti GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Come SmartParc sta riscrivendo le regole della produzione alimentare
Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.
Il laboratorio di scienze alimentari
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.
