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Amido e proteine

Amido e amido modificato

Sulla base di un'esperienza pluriennale nelle applicazioni per amido, le nostre soluzioni sono state progettate per garantire una produzione sicura, economica e sostenibile per l'ambiente. Che si tratti di una linea integrata per lavorare e/o modificare ingredienti di amidi, che di una singola attrezzatura per rispondere a esigenze specifiche, gli specialisti GEA possono aiutare a raggiungere qualsiasi obiettivo operativo.

Starch & Proteins - Modified starch
Lavorare con le proteine vegetali

Plant-based proteins

Make plant proteins your business

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Approfondimenti GEA

La svolta che ha rivoluzionato lo spray drying

Nel 1976, gli ingegneri di NIRO risposero a una sfida della concorrenza ripensando radicalmente le potenzialità dello spray drying. Da questa intuizione nacque l'essiccatore multistadio MSD. Cinquant'anni dopo, lo stesso principio fondamentale contribuisce a trasformare i liquidi nelle polveri utilizzate in prodotti nutrizionali essenziali e in importanti farmaci in tutto il mondo. Perfezionato grazie a decenni di competenza ingegneristica, attenzione alle esigenze dei clienti e sviluppo continuo, l'MSD rappresenta una storia di innovazione dall'impatto duraturo.

Beyond the machine: unlocking better plant performance

Oltre le macchine: come migliorare le prestazioni dell’impianto

Una macchina efficiente non garantisce automaticamente l'efficienza di uno stabilimento. Il vero miglioramento spesso inizia guardando oltre le singole attrezzature e comprendendo come i processi, i sistemi energetici e le decisioni operative si influenzino a vicenda. Si tratta di un approccio olistico pensato per individuare opportunità che altrimenti potrebbero sfuggire.

How a valve reshapes the way food and drinks are made

Come una valvola rivoluziona la produzione di alimenti e bevande

Negli impianti di produzione di alimenti e bevande, le valvole vengono solitamente azionate tramite aria compressa. GEA Hydract® Actuation Technology utilizza l'acqua all'interno di un circuito chiuso e controllato digitalmente. Il risultato è una valvola che può essere mantenuta esattamente in posizione e regolata con per piccoli incrementi con grande precisione. Ciò si traduce in un minor consumo energetico e in un maggiore controllo.

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