Con il sostegno di oltre 50 anni di esperienza nell'industria degli ingredienti alimentari, offriamo componenti chiave, tecnologie indipendenti e soluzioni integrate per un'ampia gamma di processi di lavorazione di amido e proteine. Grazie alla nostra esperienza con queste linee di prodotti e alla nostra ampia gamma di attrezzature, indipendentemente dalle dimensioni, dalla posizione o dall'applicazione, i nostri esperti sono a disposizione per sviluppare e fornire impianti affidabili ed efficienti in termini di costi.
Tecnologie collaudate
Potendo offrire un'ampia gamma di proprietà funzionali e un alto valore nutrizionale, il mercato delle proteine è in crescita. Una crescita ancora più grande, però, si registra per quanto riguarda l'amido, noto soprattutto per le sue caratteristiche addensanti. Sia l'amido che le proteine sono ingredienti importanti nell'industria alimentare; spesso vengono estratti e isolati dalle stesse materie prime.
Le comprovate tecnologie di GEA garantiscono una lavorazione ripetibile e un'elevata qualità del prodotto, nel rispetto dei più severi criteri di sicurezza alimentare. Da dolcificanti e maltodestrine a polveri proteiche vegetali in polvere e proteine animali idrolizzate, offriamo il nostro supporto in ogni aspetto del processo per contribuire all'introduzione di prodotti di alta qualità sul mercato.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Prodotti e tecnologie
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Campionatori di polveri
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Centrifuga decanter
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
Essiccatori e raffreddatori flash
Con una tradizione che va dall'invenzione dell'essiccatore flash nel 1928 fino allo sviluppo di esclusive apparecchiature per la dispersione e dei più efficienti sistemi integrati, nessuno conosce meglio l'essiccazione flash di GEA.
GEA Powder Spool Sampler
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Uova più sostenibili sulle nostre tavole
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.
