Alcolici e vino
Vino
Il vino fa parte della nostra cultura. La produzione del vino ha inizio con la selezione delle uve e termina con l'imbottigliamento del vino finito. I prodotti possono essere suddivisi in produzione di vini fermi o di vini spumanti con il mosto come prodotto intermedio o finito.
Processi e sistemi innovativi per la produzione conveniente del vino
Circa un terzo dei litri di vino prodotti in tutto il mondo attraversa, durante il processo di produzione, apparecchiature GEA. I produttori di vino in tutto il mondo hanno fiducia nella tecnologia di processo GEA, che garantisce la produzione di vini puliti e caratteristici, processi di fermentazione uniformi, una lavorazione delicata dei prodotti e la massima produttività.
Come i produttori di vino, sosteniamo l'innovazione che ha origine dalla tradizione. Da oltre un secolo, i nostri clienti traggono vantaggio dalla nostra esperienza che spazia dall'integrazione di apparecchiature singole alla fornitura di intere linee di processo, tutte soluzioni che hanno definito gli standard mondiali in termini di prestazioni, convenienza e funzionamento ecocompatibile.
La nostra efficientissima tecnologia fornisce un valore aggiunto a ogni fase del processo.
Prodotti e tecnologie
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Apparecchiature per il trattamento di contenitori
Il fulcro di tutti i sistemi di riempimento è la macchina riempitrice stessa. Per realizzare un sistema occorre molto di più. GEA offre linee di riempimento complete ovvero si occupa anche del complesso compito di integrazione e controllo delle linee. Per fornire una linea di produzione efficiente, è importante considerare tutte le parti del sist...
Centrifuga decanter
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
Colonne ad anelli di riempimento e piatti
Le colonne sono la parte centrale di ogni impianto di distillazione.
Convertitori di zucchero
Altre applicazioni
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Approfondimenti GEA
La biotecnologia a confronto con la realtà
Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.
Cambiamenti nel settore del confezionamento alimentare: 4 tendenze
La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.
