Alcolici e vino
Vino frizzante e champagne
Il vino spumante è una bevanda che evoca molte immagini: festeggiamenti, successo, lusso, amore e romanticismo. Queste piacevoli associazioni sembrano oggi più forti che mai.
La produzione e il consumo mondiali di spumante sono aumentati in maniera significativa negli ultimi anni e questi tipo di vino è diventato sempre più popolare. In alcuni segmenti di mercato e in alcuni mercati, è diventato la bevanda di moda per eccellenza.
Il vino spumante è un vino con livelli di anidride carbonica significativi che lo rendono frizzante. Un esempio classico di vino spumante è lo champagne.
GEA offre soluzioni personalizzate per ogni fase del processo di produzione, dalla fermentazione e dalla concentrazione a freddo fino al riempimento e al confezionamento.
I nostri clienti possono contare su tecnologie e apparecchiature innovative come i chiarificatori a tenuta stagna, utilizzati con successo sia nella chiarificazione dei vini spumanti sia in varie fasi del processo di produzione dello champagne.
Prodotti e tecnologie
Visualizzazione di 4 su 22
Apparecchiature per il trattamento di contenitori
Il fulcro di tutti i sistemi di riempimento è la macchina riempitrice stessa. Per realizzare un sistema occorre molto di più. GEA offre linee di riempimento complete ovvero si occupa anche del complesso compito di integrazione e controllo delle linee. Per fornire una linea di produzione efficiente, è importante considerare tutte le parti del sist...
Colonne ad anelli di riempimento e piatti
Le colonne sono la parte centrale di ogni impianto di distillazione.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA InsightPartner
Turn equipment data into actionable insights. GEA InsightPartner® helps you detect issues early, plan maintenance ahead and prevent costly downtime.
Altre applicazioni
Downloads
Approfondimenti GEA
Come SmartParc sta riscrivendo le regole della produzione alimentare
Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.
Il laboratorio di scienze alimentari
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.
