Le bevande a base di prodotti naturali come succhi di frutta e verdura sono divenute molto popolari. L'industria ha reagito all'aumento della domanda con un'ampia varietà di prodotti che rendono gli scaffali dei supermercati molto colorati. Non tutti i prodotti devono necessariamente essere biologici ma ci si aspetta che siano tutti salutari e gustosi.
Soluzioni personalizzate
La capacità di soddisfare i livelli di qualità previsti richiede competenza nel processo di produzione e nel prodotto finale. GEA ha tutte le carte in regola per soddisfare le esigenze dei clienti finali. Forniamo macchinari e tecnologie per i processi di separazione, concentrazione, omogeneizzazione, automazione, cleaning-in-place (CIP), riempimento e confezionamento per tutti i settori dell'industria dei succhi di frutta e verdura. Ponendoci come unico partner del cliente nella fornitura di linee complete, instauriamo una collaborazione fra i nostri esperti ingegneri e il cliente per sviluppare tecnologie efficienti e innovative che soddisfino le sue specifiche necessità.
L'esperienza di GEA in questo mercato le consente una comprensione fondamentale dell'intero processo di produzione e delle esigenze del cliente. Possiamo realizzare soluzioni su misura e ottimizzarle in base ai suoi requisiti, che si tratti di un impianto completamente nuovo, di un processo o di una linea di confezionamento nuovi o dell'espansione di un impianto esistente. GEA è rinomata per realizzare impianti di processo e confezionamento su misura per la produzione di bevande e la nostra esperienza parla da sé: abbiamo progettato e costruito con successo impianti per l'industria dei succhi di frutta e verdura in tutti i cinque continenti.
Tecnologia all'avanguardia sul mercato
Per implementare le nostre soluzioni, utilizziamo moduli e tecnologie provati sul campo e operiamo in conformità con gli standard internazionali. Ogni processo automatizzato può essere visualizzato utilizzando tablet PC per monitorare ogni fase. Utilizzando pompe, valvole, miscelatori, CIP/SIP, sistemi di riempimento, separatori e altre tecnologie all'avanguardia, possiamo assicurare una produzione economica e con il minimo impatto ambientale.
Prodotti e tecnologie
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Apparecchiature per il trattamento di contenitori
Il fulcro di tutti i sistemi di riempimento è la macchina riempitrice stessa. Per realizzare un sistema occorre molto di più. GEA offre linee di riempimento complete ovvero si occupa anche del complesso compito di integrazione e controllo delle linee. Per fornire una linea di produzione efficiente, è importante considerare tutte le parti del sist...
Blocco di compressione omogeneizzatore
Le testate di compressione di GEA sono il cuore pulsante dell'omogeneizzatore poiché attivano il processo di omogeneizzazione pompando il prodotto ad alta pressione per convogliarlo all'interno della valvola di omogeneizzazione.
Centrifuga decanter
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
Convertitori di zucchero
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Approfondimenti GEA
La biotecnologia a confronto con la realtà
Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.
Cambiamenti nel settore del confezionamento alimentare: 4 tendenze
La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.
