GE - Groupe d’extrusion
Extrudeur produisant pâtes courtes, des feuilles de pâte et des lasagnes.
Le GE reçoit le mélange de la machine précédente ou d’un mélangeur en discontinu.
Lorsqu’il est mélangé avec un système de mélange en discontinu, le mélange est automatiquement retourné sur la cuve de transport à vis.
La vis d'extrusion fonctionne à basse vitesse (25 tr/min) garantissant un traitement délicat du produit et, par conséquent, une plus haute qualité des pâtes. Les formes de pâtes peuvent être changées rapidement grâce au changement de moule automatique. La forme arrondie de la cuve de mélange est conçue pour réduire la stagnation de produit et faciliter la maintenance générale.
Performances de la machine
- Capacité : 100 à 500 kg/h
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