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GRIM - Cuve simple - Mélangeur automatique en continu
Machine conçue pour doser et mélanger en continu les matières premières afin de préparer un mélange pour la machine située en aval.
N - Mélangeur en discontinu sur socle
Machine conçue pour mélanger les ingrédients et les préparer pour l’étape de fabrication suivante.
SNT - Système de distribution de pâte
Machine distribuant du mélange dans les conteneurs navettes
Voici Carl Mazzone, président de Mazzone Pasta
Mazzone Pasta dispose de deux lignes entièrement fournies par GEA Extruded Food Technologies. Grâce à eux, Mazzone Pasta produit de nombreuses variétés de pâtes, telles que : cappelletti, ravioli, tortellini, pâtes courtes, lasagnes, fettucine, tagliatelles et cannelloni.
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GEA Insights
L'équation de l'eau
Partout en Europe, la sécheresse est une réalité récurrente, qui ne se limite plus au sud. Si l'eau influence de plus en plus le choix de la localisation des industries, sa valeur est déterminée par le contexte local. Il existe de nombreuses voies technologiques pour optimiser les usages de l'eau dans les processus industriels, mais la localisation, les besoins énergétiques et d'autres facteurs jouent également un rôle essentiel.
