HIGH SHEAR MIXING FOR HOMOGENEOUS PRODUCTS
MÉLANGE À FORT TAUX DE CISAILLEMENT POUR PRODUITS HOMOGÈNES
Cuve du mélangeur à fort cisaillement GEA BATCH FORMULA® PRO
Le mélangeur multifonctionnel à fort cisaillement BATCH FORMULA® PRO avec vide introduit la poudre par le vide sous la surface du liquide. Ce qui permet de mouiller et désaérer instantanément la poudre, pour créer un produit uniforme, homogène et très stable avec une longue durée de conservation. L’avantage d’introduire l’huile directement dans le dispositif de mélange à fort taux de cisaillement est la production de très petites gouttes d’huile, qui contribuent à créer une émulsion stable et homogène.
Le mélangeur à fort cisaillement BATCH FORMULA® PRO sans vide permet d’ajouter tout le liquide et la poudre qui doivent l’être conformément au cahier des charges du client, soit manuellement soit à l’aide d’un élévateur pour bacs.
Cette conception à cuve unique minimise également la consommation d’énergie, fait gagner du temps et optimise à la fois les processus de nettoyage en place (NEP) et la rentabilité.
Le mélangeur à fort cisaillement BATCH FORMULA® PRO est également disponible en tant qu’unité d’essais, ce qui offre à nos clients la possibilité d’essayer les produits avant la montée en échelle de la production. Nous offrons une vaste gamme de mélangeurs d’essais à fort cisaillement : contactez-nous pour en savoir plus.
GEA BATCH FORMULA® PRO | Un dispositif de mélange à fort taux de cisaillement incliné permet des niveaux de formation de vortex
Autres caractéristiques
Le mélangeur à fort cisaillement GEA BATCH FORMULA® PRO permet un mélange homogène uniforme de produits fortement visqueux comme le shampooing.
La liste ci-dessous n’est qu’une sélection des produits qui peuvent être utilisés dans nos mélangeurs : contactez-nous pour en savoir plus.
Polyvalent et hygiénique, le mélangeur à fort cisaillement GEA INLINE FORMULA® SOL se prête à une fabrication souple. Les applications typiques de ce mélangeur incluent les produits de faible viscosité, comme les jus, les boissons sans alcool, les aliments liquides et les produits laitiers reconstitués.
Nous offrons à nos clients des secteurs de l'agroalimentaire, des boissons, des produits laitiers et DPH (droguerie, parfumerie et hygiène), la possibilité d’essayer leurs produits avant la montée en échelle de la production. Nos mélangeurs d’essais à fort cisaillement sont aussi disponibles à la location.
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La vie de Michele Schneider a pris une tournure inattendue quand elle a épousé Virlei, qui se destinait à l’élevage laitier, et qu'ensemble ils ont fondé la ferme laitière Fazenda Inovação Schneider Milk au Brésil. Pour Michele, l'élevage laitier était un monde entièrement nouveau et sa passion pour les animaux et la ferme a grandi rapidement. Et, avec celle-ci, sa charge de travail.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.