La filtration membranaire à écoulement transversal est la technologie de choix pour de nombreux procédés industriels qui nécessitent la séparation ou la concentration de produits sans l'application de chaleur. Il existe de nombreuses applications dans les industries de l'agroalimentaire, de la laiterie, des produits pharmaceutiques, des biotechnologies, de l'amidon et des édulcorants pour lesquelles la filtration membranaire excelle. Les avantages par rapport à d'autres méthodes de séparation incluent : séparation précise de flux multiples, réduction du risque de dommages notamment pour les produits sensibles à la chaleur, aucune perte de valeur nutritive ou d'efficacité clinique, réduction de la consommation d'énergie, réduction des coûts d'élimination des déchets, rendements plus élevés et plus grande flexibilité pour le développement de nouveaux produits. GEA est un leader mondial dans la conception et la construction sur mesure de grands systèmes de filtration, qui sont employés sur plusieurs sites de référence à travers le monde.
GEA Enhanced Forward Flow Flush animation
With the GEA kytero 10, researchers and developers in the biopharmaceutical, food and new food industries now have the latest generation of a powerful accelerator at their disposal.
La vie de Michele Schneider a pris une tournure inattendue quand elle a épousé Virlei, qui se destinait à l’élevage laitier, et qu'ensemble ils ont fondé la ferme laitière Fazenda Inovação Schneider Milk au Brésil. Pour Michele, l'élevage laitier était un monde entièrement nouveau et sa passion pour les animaux et la ferme a grandi rapidement. Et, avec celle-ci, sa charge de travail.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.