Refroidisseurs par atomisation
GEA a une longue tradition de la fourniture de refroidisseurs par aspersion pour la production de produits fondus (huiles et graisses, glycérines, etc.) dans le monde entier. Nous fournissons notamment des installations de refroidissement par aspersion pour les produits en vrac ainsi que pour des applications spéciales avancées.
Le refroidissement ou congélation par aspersion est défini comme étant la transition des produits fondus de l'état mou ou fluide à celui de poudres rigides ou solides. Le refroidissement par aspersion est utilisé pour l'encapsulation et parce que les produits fondus sont bien plus faciles à manipuler (transport, dosage et stockage) sous forme de poudres.
Exemples de produits refroidis par aspersion
- Huiles essentielles
- Caroténoïdes
- Stérols
- Huiles marines
- Huiles Omega 3/6
- Terpénoïdes et lipides tels que les glycérines, mono di et triglycérides, phospholipides, etc.
- Hydrates
- Produits fondus inorganiques/organiques
- Composés d'ammoniac quaternaires
- Acide stéarique/stéarates et cires
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GEA Insights
Reality check for biotech
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L'évolution des emballages alimentaires en 4 tendances
Si le thermoformage joue depuis longtemps un rôle central dans le domaine de l'emballage alimentaire, il doit aujourd'hui affronter un tournant majeur. À une époque comme la nôtre où les réglementations se durcissent, où les matériaux évoluent et où les coûts augmentent, il ne suffit plus que les lignes de conditionnement FFS ou <i>Form-Fill-Seal</i> (Former-Remplir-Sceller) fonctionnent de manière fiable : elles sont désormais déterminantes pour garantir la fraîcheur des denrées, un prix accessible et la recyclabilité. Examinez de plus près les grandes tendances qui dans le domaine du thermoformage façonnent le secteur de l'emballage et de la distribution alimentaires.
