Pour conserver la forme attirante des friandises, un refroidissement est nécessaire juste après le formage. Une fois refroidies, les sucettes passent dans une machine à emballer Aquarius choisie pour mettre en valeur à la perfection leur design.
Machines à réfrigérer pour sucettes boules
Très complète, la gamme de machines Aquarius de GEA comprend différentes machines à réfrigérer pour sucettes boules et sucettes plates fantaisie et 3D, pour les produits emballés et non. Différentes configurations sont possibles avec la capacité dont vous avez besoin pour que les produits continuent à rouler pendant le refroidissement, le nombre de plateaux oscillants choisi assurant un procédé de refroidissement continu.
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Une sucette plate, sphérique ou fantaisie parfaitement formée, un goût délicieux et une sensation en bouche agréable sont les ingrédients du succès. Des avantages qui deviennent réalité en effectuant le formage avec une GEA FlatFormWrapper. GEA Aquarius montre que les machines de la gamme FlatFormer sont les machines idéales. Après le formage, le...

Le PopCooler F est une machine de refroidissement de sucettes en continu qui permet de refroidir des sucettes plates et en 3D sans les déformer. Les sucettes conservent ainsi parfaitement leur qualité et leur forme. Deux modèles sont disponibles, ce qui vous permet de choisir la machine de réfrigération la plus adaptée à vos exigences. - PopCoole...

Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.