The solid / liquid separation is effected inside the vacuum filter cylinder in which a micro-hole filter sieve is installed and by the use of a spiral continuous operation is ensured. For optimal product quality the micro hole sieve and the spiral is laid out individually to the specific requirement. Vacuum filter cylinder are used in many different product applications e.g. in the food industry, juice and puree production.
La sécurité alimentaire et la qualité des produits sont fondamentales pour votre entreprise. Assurez-vous d’être à la hauteur des enjeux et protégez votre marque avec le programme SAFEXPERT® de GEA.
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Un procédé enzymatique breveté associé à un bioréacteur spécialement conçu par GEA permet de produire des jus de fruits contenant jusqu’à 80 % moins de sucre.
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