Traçabilité complète des matières premières au produit final
Le suivi et la traçabilité des systèmes fournissent des informations de performances opératoires essentielles.

De plus, la traçabilité ascendante et descendante des lots, depuis n’importe quelle partie du procédé, permet des analyses plus détaillées de généalogie des lots. En sus, la traçabilité dématérialisée augmente la qualité et l’homogénéité du produit, et satisfait les exigences réglementaires et les rapports d’audit.
L’interface graphique de GEA Codex® Traceability vous permet de faire un zoom avant des informations d'ensemble de l’usine à un mouvement de produit donné. Peu encombrant, ce logiciel d’application offre des écrans conçus par l’utilisateur des domaines de production et peut évoluer du niveau R&D à la production commerciale.
Les données d’approvisionnement acquises manuellement et générées automatiquement assurent que les procédés en plusieurs phases, même complexes, peuvent être suivis et journalisés. Il permet aux utilisateurs de suivre chaque étape de transformation ou mouvement de produit, à la fois de manière ascendante et descendante, des matières premières au produit fini, pour faciliter l’optimisation du procédé en termes de coûts et d’efficacité.
Conjointement avec GEA Codex® Connect, GEA Codex® Traceability s’intègre avec les plateformes ERP existantes pour suivre à la fois les paramètres des commandes et ceux des recettes, ainsi que les phases ou les événements de production, et fournir des résultats aux opérateurs de l'atelier au contrôle, à l’approvisionnement et au-delà. Les données enregistrées peuvent ensuite, si nécessaire, être exportées pour des analyses avancées.
De plus, les enregistrements de traçabilité d’historique et relatifs aux alarmes peuvent être utilisés pour améliorer la vue générale pour de meilleures analyses et revues. Facile à utiliser, ce logiciel est un outil de sécurité produit précieux. Il aide l’entreprise à assure la conformité aux réglementations, fournit un moyen simple d’étayer les audits et assure un haut niveau de service et de confiance.

Servant de point de communication ERP unique pour tous les modules GEA Codex®, cette unité utilise une interface basée sur XML peu encombrante pour échanger des informations avec divers systèmes externes, y compris non-ERP.

Gérez vos recettes maître avec aisance (ingrédients, points d'accès, mode d’emploi)

Avec ce module de production et de rapports NEP prêt-à-l’emploi, les états de lots vous tiennent complètement informés de vos procédés et produits.

Offrant une visualisation « live » ou par intervalle (« time-lapse »), ce modèle anime vos données SCADA Historian pour améliorer à la fois la production et la sécurité. Révélant les dépendances, les causes premières des problèmes ou les anomalies, il est facile à utiliser et est utile dans le cadre de la formation des opérateurs et du dépannage.
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Grâce à un nouveau site de fabrication, le SmartParc, des transformateurs de produits alimentaires du Royaume-Uni diminuent leurs dépenses courantes et leurs émissions. S'appuyant sur la technologie de chauffage et de refroidissement de GEA, ce modèle de production collaboratif démontre comment l'innovation accélère les ambitions « zéro net » de l'industrie.
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.