Les opérateurs d’entrepôts frigorifiques et de centres de distribution réfrigérés doivent pouvoir compter sur un contrôle de température fiable pour assurer la qualité et la durée de conservation des marchandises. Et ils ont besoin que cette fonction critique soit fournie de la manière la plus économique possible. GEA applique sa grande expérience et sa vaste expertise en réfrigération industrielle et en solutions énergétiques durables sur mesure pour assurer sur ces deux plans.
Toujours plus focalisés sur la diminution du gaspillage
Les experts estiment que, dans le monde entier, plus d'un tiers de toutes les denrées périssables ne parviennent jamais au consommateur. La raison : un refroidissement insuffisant pendant le stockage et le transport. GEA fournit des technologies de refroidissement et des solutions de réfrigération, qui assurent les températures voulues, quand et où elles sont nécessaires, pour minimiser le gaspillage et maximiser la qualité et la fraîcheur des produits.
Des chambres froides avec des fluides frigorigènes naturels
Aujourd'hui plus que jamais, les entreprises responsables cherchent à diminuer leur impact environnemental. Dans cette optique, de nombreux producteurs et opérateurs alimentaires qui utilisent des systèmes de réfrigération sont tenus de se conformer aux nouvelles réglementations environnementales concernant l’élimination progressive des hydrofluorocarbures (HFC) et des autres fluides frigorigènes appauvrissant la couche d'ozone FR. GEA, qui soutient ces initiatives, travaille en étroite collaboration avec ses clients pour résoudre leurs challenges en fournissant une réfrigération écoénergétique et des installations de pompes à chaleur qui utilisent des fluides frigorigènes naturels. La vidéo ci-dessous présente une installation de réfrigération de chambre froide primée de GEA, réalisée pour une des plus grosses enseignes du Royaume-Uni.
Toutes les denrées ne se ressemblent pas
Tous les types de denrées alimentaires ne se conservent pas dans les mêmes conditions. Compte tenu de ce fait, auquel s’ajoutent la nécessité d’un meilleur rendement énergétique et des réglementations sanitaires de plus en plus strictes, les technologies de réfrigération doivent être conçues sur mesure pour chaque application. Si les fruits et légumes qui ne sont pas conservés dans des conditions optimales peuvent sembler moins appétissants, mais peuvent être consommés en toute sécurité, une interruption de la chaîne du froid ou une température inadéquate ou irrégulière peuvent entraîner des concentrations dangereuses d'agents pathogènes dans la viande ou le poisson.
Un résultat net
GEA fournit des technologies et des solutions de réfrigération fiables et personnalisées pour les chambres froides et les centres de distribution. Mais l’avantage GEA ne s’arrête pas là. Nous sommes conscients que l’énergie est le poste de coût numéro un des opérateurs. Notre équipe d’experts spécialisés dans les solutions énergétiques durables évalue de manière holistique vos opérations et formule des approches optimisées, intégrées et mesurables, pour optimiser le rendement énergétique. Maintenir la fraîcheur des denrées tout en minimisant les coûts et l’énergie nécessaires pour le faire est à la fois bon pour vos affaires et pour notre planète.
« Keep cool » chez Godden Food en Australie
Témoignage client
L’entreposage réfrigéré éco-énergétique et écologique en action
Webinaire à la demande
Récupération de la chaleur de l'industrie
Produits et technologies
Affichage de 4 sur 26
GEA Grasso Maintenance Monitor (GMM)
First class electronic monitoring based on proven developments.
GEA Omni Control Panel
The intuitive touch for machine control technology.
Compresseurs à pistons
La gamme de compresseurs à pistons GEA comprend 18 modèles de compresseurs subdivisés en 2 séries.
Compresseurs à vis
Compresseurs à vis pour la réfrigération et la climatisation industrielles. Nous accordons une importance particulière au rendement énergétique, à la fiabilité, à la rentabilité et à la durabilité.
NEXUS - Les solutions d'ingénierie holistiques de GEA
Chauffer pour refroidir la planète pour les générations à venir
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GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Au-delà des machines : exploiter les gisements de performance des installations
Ce n'est pas parce que vous avez des machines efficaces que votre usine l'est. Une trajectoire d'amélioration efficace commence souvent par une analyse qui ne se limite pas aux équipements pris individuellement, et cherche à comprendre comment les processus, les systèmes énergétiques et les décisions opérationnelles s'influencent mutuellement. C'est une démarche holistique, conçue pour repérer des opportunités qui, sans cela, risqueraient de passer inaperçues.
Comment une vanne révolutionne la production des aliments et des boissons
Dans les installations agroalimentaires, les vannes sont généralement actionnées en utilisant de l'air comprimé. La technologie d'actionnement GEA Hydract® Actuation Technology, quant à elle, actionne les vannes en utilisant de l'eau, au sein d'un circuit fermé à commande numérique. Résultat, une vanne peut être maintenue en place de manière exacte et réglée par petits paliers. Cela se traduit par une consommation d'énergie en baisse et un meilleur contrôle.
