Fruits et légumes
Garantir la fraîcheur des produits de la terre à l'assiette
Les réseaux de transport rapides et modernes ainsi que les technologies sophistiquées de réfrigération, congélation et logistiques ont transformé le marché des aliments frais en un véritable festin mondial qui nous permet de savourer des produits frais du monde entier, toute l'année. Cependant, les fruits et les légumes sont des produits délicats et le contrôle de la température ainsi que le maniement précautionneux de ces denrées sensibles sont essentiels pour qu'ils conservent leur qualité.
S'adapter aux modes de vie et suivre les tendances
Les systèmes GEA de réfrigération et de congélation des fruits et légumes garantissent l'efficacité et la continuité de la chaîne du froid. Notre objectif vise à créer des solutions hygiéniques, durables et rentables qui économisent l'énergie et ont peu d'impact sur l'environnement.
Le portefeuille GEA de systèmes et de solutions de température, d'emballage et de manipulation des fruits et légumes inclut des réfrigérateurs et des congélateurs conçus pour les environnements commerciaux et industriels comme les supermarchés, les centres de distribution et les véhicules de transport. Nos solutions de lyophilisation par lots ou continue reposent sur des décennies d'expertise technologique et d'expérience en termes d'installation, ainsi que sur notre vaste portefeuille de compresseurs à pistons, compresseurs à vis, réfrigérateurs à ammoniaque et systèmes de travées qui conviennent à toute application de réfrigération industrielle. Nous pouvons également fournir des vannes et des composants pour la réfrigération industrielle.
GEA fournit des technologies très efficaces, hygiéniques et fiables pour le conditionnement des aliments congelés et frais, notamment des emballages sous vide, et des barquettes formées et préformées. Nous représentons un seul et même fournisseur de solutions pour une large gamme de technologies, d'équipements et de composants associés destinés à la manipulation et à la réfrigération des fruits et légumes frais. Des pompes à chaleur et compresseurs pour la réfrigération commerciale et industrielle aux appareils de nettoyage des cuves, logiciels et matériel de commande des machines, en passant par les systèmes MES et d'automatisation des processus, l'objectif de GEA vise à offrirdes solutions efficaces et rentables qui sont fiables, économes en énergie et écologiquement durables.
Produits et technologies
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Boîtiers, brides et raccords de vanne
Le système VARIVENT® est le premier et, à ce jour le seul, module de vanne à offrir une conception flexible. Ce concept modulaire offre de nombreux avantages, notamment des formes et des raccords standardisés entre tous les types de vannes, ce qui assure que tous les composants peuvent être retirés, remplacés, associés et ajoutés sans aucun probl...
Compensateurs
L'avantage décisif du compensateur de dilatation VARICOMP® est sa conception sans poche avec caractéristiques de drainage, un élément indispensable pour un nettoyage optimal avec la méthode NEP/SEP.
Compresseurs à pistons
La gamme de compresseurs à pistons GEA comprend 18 modèles de compresseurs subdivisés en 2 séries.
Compresseurs à vis
Compresseurs à vis pour la réfrigération et la climatisation industrielles. Nous accordons une importance particulière au rendement énergétique, à la fiabilité, à la rentabilité et à la durabilité.
Garder une place de choix dans la nouvelle ère du snacking sain
Réfrigération et chauffage pour processus de transformation de produits alimentaires
Satisfaire vos besoins de températures précises, naturellement
NEXUS - Les solutions holistiques d'ingénierie de GEA
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À table avec … les nouveaux aliments : Préparer la nourriture de notre futur
Le café, le cacao, le lait, la viande, le poisson, les œufs : ces denrées de base reposent fortement sur l’agriculture intensive. Avec l’avènement des technologies à l’origine des nouveaux aliments, nous disposons de solutions...
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
