Industrial effluents
Pour permettre au brasseur de mettre complètement à profit son art et pour continuer à améliorer la protection de l'environnement, GEA offre au brasseur de puissants systèmes de séparation centrifuge. Pour de nombreuses raisons, la technologie de séparation centrifuge s'est établie dans les brasseries comme une solution d'avenir pour le traitement des eaux usées.
La technologie de séparation de GEA présente de nombreux avantages : les décanteurs et les séparateurs fonctionnent en continu, ils ont une haute efficacité de clarification et de séparation, et ils nécessitent un minimum d'énergie et de personnel. Les installations de traitement pour l'intégralité du système d'eaux usées peuvent fonctionner dans des espaces extrêmement restreints et nécessitent une mise de fonds initiale minimale.
Les eaux usées des brasseries sont principalement constituées de deux flux : les substances résiduelles de production. Par exemple, les levures, le sucre fermentescible et la terre de diatomées peuvent être recyclés dans le processus de production en tant que précieuses substances après séparation des composants solides et liquides. Ceci permet une réduction des coûts et une amélioration du rendement.
Le deuxième flux principal d'eaux usées de brasserie est issu du nettoyage des cuves de fermentation et de stockage ainsi que du rinçage des cuves et des bouteilles. Les décanteurs se sont avérés extrêmement efficaces pour l'élimination de ces résidus et agents de nettoyage, apportant ainsi une contribution spécifique à la protection de l'environnement et réduisant les coûts d'élimination.
Il est également intéressant d'utiliser un décanteur après le traitement aérobique ou anaérobique des eaux usées de production dans les installations de traitement des eaux usées de l'usine. Par rapport à la sédimentation par gravité, le décanteur exerce une force quatre mille fois supérieure sur les particules solides, ce qui résulte en une séparation beaucoup plus rapide. Les boues éliminées par la volute sont déshydratées et compactées ; le volume inférieur de solides facilite l'élimination et en réduit les coûts.
Affichage de 2 sur 2

Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...

Les pompes à jet, également appelées éjecteurs, sont des dispositifs utilisés pour le transport, la compression ou le mélange de gaz, de vapeurs, de liquides ou de solides, et pour la production de vide, dans lesquels un gaz ou un liquide sert de force motrice.
La technologie de séparation de GEA présente de nombreux avantages : les décanteurs et les séparateurs fonctionnent en continu, ils ont une haute efficacité de clarification et de séparation, et ils nécessitent un minimum d'énergie et de personnel. Les installations de traitement pour l'intégralité du système d'eaux usées peuvent fonctionner dans des espaces extrêmement restreints et nécessitent une mise de fonds initiale minimale.
Les eaux usées des brasseries sont principalement constituées de deux flux : les substances résiduelles de production. Par exemple, les levures, le sucre fermentescible et la terre de diatomées peuvent être recyclés dans le processus de production en tant que précieuses substances après séparation des composants solides et liquides. Ceci permet une réduction des coûts et une amélioration du rendement.
Le deuxième flux principal d'eaux usées de brasserie est issu du nettoyage des cuves de fermentation et de stockage ainsi que du rinçage des cuves et des bouteilles. Les décanteurs se sont avérés extrêmement efficaces pour l'élimination de ces résidus et agents de nettoyage, apportant ainsi une contribution spécifique à la protection de l'environnement et réduisant les coûts d'élimination.
Il est également intéressant d'utiliser un décanteur après le traitement aérobique ou anaérobique des eaux usées de production dans les installations de traitement des eaux usées de l'usine. Par rapport à la sédimentation par gravité, le décanteur exerce une force quatre mille fois supérieure sur les particules solides, ce qui résulte en une séparation beaucoup plus rapide. Les boues éliminées par la volute sont déshydratées et compactées ; le volume inférieur de solides facilite l'élimination et en réduit les coûts.
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Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...

Les pompes à jet, également appelées éjecteurs, sont des dispositifs utilisés pour le transport, la compression ou le mélange de gaz, de vapeurs, de liquides ou de solides, et pour la production de vide, dans lesquels un gaz ou un liquide sert de force motrice.
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Grâce à un nouveau site de fabrication, le SmartParc, des transformateurs de produits alimentaires du Royaume-Uni diminuent leurs dépenses courantes et leurs émissions. S'appuyant sur la technologie de chauffage et de refroidissement de GEA, ce modèle de production collaboratif démontre comment l'innovation accélère les ambitions « zéro net » de l'industrie.
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.