La tecnología de vacío tiene un uso muy amplio en la industria química, farmacéutica y alimentaria, y en las refinerías de petróleo, además de emplearse para retirar los gases disueltos en el agua y otros líquidos. En los casos en que los procesos industriales utilizan vahos del producto en vez de vapor, GEA proporciona sistemas totalmente cerrados que ofrecen eficiencia ecológica y económica.
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Los bombas de vacío por chorro de vapor multietapas se utilizan para producir el vacío en evaporadores, secadores, plantas de destilación, rectificación, liofilización, policondensación, desgasificación, plantas de desodorización, etc.

El principio básico de las bombas de chorro consiste en una boquilla que emite un chorro de líquido o de gas a alta velocidad, atrapando y acelerando el líquido, gas o materia sólida a su alrededor.

Los eyectores de caudal variable incorporan tecnología de bombeo por chorro probada de GEA y suelen utilizarse para la recuperación de calor.

La unidad GEA BatchStar® consiste en un sistema de vacío por chorro de vapor multietapas individualizado, basado en una disposición del sistema de vacío consultiva y probada previamente.
La panadería industrial está cambiando rápidamente. Los consumidores esperan más variedad, etiquetas más claras y una calidad constante, mientras que los productores se enfrentan a una creciente presión para mejorar la eficiencia y reducir las emisiones. Stefano Antonini, que dirige la unidad de Panadería de GEA, explica cómo GEA apoya a sus clientes con ingeniería, herramientas digitales y una estrecha colaboración.