Picadoras
GEA ofrece una completa gama de picadoras que se adecuan a sus necesidades y se pueden utilizar para carne fresca o congelada, vegetales o queso. Estas unidades de diseño flexible, económico y que garantiza la seguridad alimentaria son versátiles, por lo que pueden adaptarse con rapidez a una gran variedad de alimentos y funciones.
The standard in grinding
When we grind our primary focus is to grind the meat into different levels of fineness. This process involves passing the meat through a series of sharp blades or hole plates. The size of the holes in the grinding plates determine the final texture of the ground product.
Other benefits when grinding can be homogenization of the product, mixing and fat incorporation. Overall, our grinders play a crucial role in processing by transforming raw materials into the required consistency for various food products and/or for the next process, eg. forming
At GEA, we place a strong emphasis on durability. Our extensive installed base of grinding machines speaks for itself, with over x% of them having been in operation for over 20 years. This serves as a testament to the quality and longevity of our products. When you choose GEA, you're choosing reliability, high capacity, and expertise.
Centro Tecnológico en Bakel
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Products
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GEA ComboGrind
GEA ComboGrind cuenta con una tolva de alimentación de 1.500 litros con agitador con una capacidad para una tonelada (Combo o Eurobins completo) de carne prepicada. Resulta idónea para hamburguesas, salchichas y otros productos de carne picada de calidad.
GEA PowerGrind
Capacidad de trituración de alimentos que supera las expectativas
Productos de servicio
Minimize downtime, maximize productivity of your food grinding and emulsifying equipment
GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment
GEA InsightPartner
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA Insights
OptiPartner mejora el rendimiento de las torres de atomización en la MMPA
La optimización digital de GEA asegura una mejora significativa del rendimiento en la planta de secado por atomización de la Asociación de Productores de Leche de Michigan
En el menú: huevos más sostenibles
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.
Descarbonizar los procesos con bombas de calor industriales
Cuando se trata de mejorar la salud del planeta, GEA asume un rol de liderazgo. Como uno de nuestros objetivos estratégicos centrados en la sostenibilidad, estamos forjando un camino para ayudar a nuestros clientes de una miríada...
