Tecnología de mezcladores/gasificadores para aplicaciones de bebidas
Mezcla y carbonatación para cerveza y bebidas con mezcla de cerveza
GEA ha desarrollado los sistemas de desgasificación VARIDOX para su uso en las industrias de bebidas y cervecera. Para la desgasificación en frío con temperaturas del agua de >10 °C recomendamos VARIDOX-C.
GEA ha desarrollado los sistemas de desgasificación VARIDOX para su uso en las industrias de bebidas y cervecera. Para la desgasificación en caliente recomendamos VARIDOX-H.
La demanda de café aumenta con rapidez. Descubra cómo la tecnología de extracción continua de GEA aumenta el rendimiento, preserva el sabor y ahorra recursos.
El impacto del calentamiento global es cada vez más evidente en todo el mundo. Los pueblos y ciudades de todo el mundo se enfrentan al mismo reto: proporcionar a sus comunidades una calefacción fiable, asequible y de origen sostenible. GEA habló con un experto en la materia, Kenneth Hoffmann, director de bombas de calor de GEA Heating & Refrigeration Technologies, sobre cómo atajar con más rapidez el calentamiento global.
Algo llamó la atención del granjero Tom. En lugar de otra demostración de producto, GEA mostró innovaciones por medio de realidad aumentada. Eso es solo el principio de la granja digital interactiva de GEA.
El sistema de elaboración de cerveza por alta gravedad (HGB) tipo DIMIX-B de GEA ha sido diseñado para el control exacto de la malta original (contenido de alcohol) y del contenido de CO2.
El sistema DIMIX-B consta de los siguientes componentes esenciales
El contenido de malta original y CO2 que se requiere para el producto se almacena en las recetas de la unidad operativa. El medidor de malta original y CO2 detecta los valores de medición actuales y el controlador provoca una comparación permanente entre los valores de referencia y los reales. Los caudales resultantes se ajustan mediante válvulas de control de alta precisión.
Mediante el saturador, el CO2 se reparte finamente en el producto para que se produzca una unión completa en la siguiente sección de la tubería de saturación.