Formadoras
El innovador sistema de formado permite manipular carne roja, de aves o pescado, verduras, queso y patatas de forma adecuada sin, prácticamente, alterar la calidad y la estructura.
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Con los hornos continuos de GEA los productos se pueden cocinar al vapor, cocer y asar con un elevado rendimiento y un atractivo aspecto. En capacidades menores, el horno GEA FlowCook ofrece una excelente opción para cocinar. Cocinar con el horno GEA FlowCook aporta uniformidad, versatilidad, sencillez y fiabilidad.
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