GEA WetCoater

Principales aplicaciones

GEA WetCoater es adecuada para líneas de 400 mm, 600 mm y 1000 mm de ancho. Las principales aplicaciones de los productos son los productos avícolas (sin hueso y con hueso), las chuletas de cerdo, los productos sustitutivos de la carne y las verduras. GEA WetCoater también puede utilizarse para marinar solomillos de cerdo y costillas.

Máquina amasadora versátil para masas finas 

• Cobertura uniforme y uso eficiente de la masa
• Garantiza una cobertura uniforme de los productos en una variedad de formas 
• Cobertura superior e inferior de la cortina de masa con cuatro capas y con baño inferior en forma de V 
• También es adecuada para marinar lomo y costillas de cerdo

Funcionamiento, limpieza y mantenimiento extremadamente sencillos

• Alta fiabilidad gracias a su probado y sencillo diseño
• Fácil ajuste de las funciones de cortina de masa, posición de la cortina y soplado, para adaptarse a la aplicación
• Limpieza rápida y fácil con gran acceso a todas las funciones de la máquina
• Colocación sencilla en línea con un diseño compacto y un tamaño reducido

Máxima flexibilidad

• Cooling jacket gives maximum control of the batter temperature 
• Thicker batter application from the heavy-duty blower
• Fast in-line positioning with quick-link coupling

Especificaciones

Uso eficiente de la masa

GEA WetCoater funciona eficazmente con una cantidad mínima de masa en la máquina. Esto significa que solo se utiliza una pequeña cantidad de masa para poner en marcha la máquina y mientras se cambia a una masa diferente. También se garantiza una cobertura uniforme del producto al mantener la temperatura de la masa bajo control.

Cobertura de masa uniforme

Cuando los productos salen de la máquina, el exceso de masa es soplado y devuelto al proceso. El suministro y distribución de aire hacia la parte superior e inferior son ajustables. Se garantiza una cobertura homogénea cambiando eficazmente la posición y el ángulo del soplador.