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RegistrarseAmul, la mayor cooperativa de la India, empezó a producir productos lácteos para la población del estado de Gujarat y otras regiones en la década de los cincuenta del siglo pasado. Proclamada como pionera de la ‘revolución blanca’ en la India, Amul ha sido una pieza clave a la hora de convertir a este país en el mayor productor mundial de leche y productos lácteos.
La concentración por congelación con IceCon® incrementa el nivel de sólidos hasta un 33% para obtener una leche de sabor fresco.
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