La producción y el consumo de vino espumoso ha crecido significativamente en el mundo en el transcurso de los últimos años y ha llegado a ser cada vez más popular. En algunos segmentos del mercado y en algunos mercados, ha llegado a ser incluso la bebida de tendencia.
El espumoso es un vino con niveles importantes de dióxido de carbono, que es el encargado de generar burbujas, siendo el champán el ejemplo más clásico de este tipo de vino.
GEA ofrece soluciones personalizadas desde el mismo principio del proceso, pasando por la fermentación y la concentración por congelación al llenado y al empaquetado final.
Puede confiar en nuestras tecnologías innovadoras y equipos como clarificadores hidroherméticos utilizados con éxito tanto en la clarificación de vinos espumosos como en las distintas etapas del proceso de elaboración del champán.
Productos y tecnologías
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Bombas higiénicas
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
Columnas de envasado y bandejas
Las columnas son el núcleo de cualquier planta de destilación.
Equipos de manipulación de contenedores
La máquina llenadora es el centro de todos los sistemas de llenado. Sin embargo, se necesita mucho más para formar un sistema. GEA ofrece líneas de llenado completas, lo que significa que también nos encargamos de taras complejas como la integración y el control de la línea. Para que la línea de producción sea eficaz, es importante tener en cuent...
InsightPartner: recopilación de información útil
Convierte los datos de los equipos en información útil. GEA InsightPartner® te ayuda a detectar problemas de forma precoz, planificar el mantenimiento con antelación y evitar costosos paros de actividad.
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La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
