Maschinen zur Teigbandherstellung

Produkte

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GEA xTru Fresh

Diese Maschine wird für den Misch-, Knet- und Extrusionsprozess eingesetzt. Nachdem die GEA xTru Fresh die Hauptzutaten vermengt hat, wird die Mischung der Extrusionsschnecke zugeführt, die Kurzteigwaren, Blattnudeln und Lasagne extrudiert.

GE – Extrusionsgruppe

Extruder zur Herstellung von Kurzteigwaren, Blattnudeln und Lasagne

LSC-LDC – Kalibrierwalzen

Diese Maschine wurde entwickelt, um von einer vorherigen Maschine (GE, SPW, SPTW) vorbereitete Teigblätter mit der gewünschten Stärke herzustellen. Sie ist für Nest-, Tagliatelle- und Lasagne-Linien geeignet.

MKS – Misch-, Knet- und Ausrollmaschine

Universalmaschine zum Mischen, Kneten und Ausrollen von Teig

Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta

Lernen Sie Carl Mazzone kennen, den Geschäftsführer von Mazzone Pasta

Mazzone Pasta verfügt über zwei Produktionslinien, die vollständig von GEA Extruded Food Technologies geliefert wurden. Dank dieser Maschinen stellt Mazzone Pasta zahlreiche Nudelsorten her, darunter: Cappelletti, Ravioli, Tortellini, kurze Nudeln, Lasagne, Fettuccine, Tagliatelle und Cannelloni.

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Was Wasser wirklich kostet

In Europa ist Dürre längst keine Ausnahme mehr – und schon lange nicht mehr nur ein Thema des Südens. Wasser wird zunehmend zum Standortfaktor für die Industrie, doch sein wirtschaftlicher Wert unterscheidet sich von Region zu Region. Es gibt viele technologische Wege zu mehr Wassereffizienz in industriellen Prozessen – welcher davon der richtige ist, hängt jedoch auch vom Standort, vom Energiebedarf und weiteren Faktoren ab.

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