Diese Maschine wurde entwickelt, um von einer vorherigen Maschine (GE, SPW, SPTW) vorbereitete Teigblätter mit der gewünschten Stärke herzustellen. Sie ist für Nest-, Tagliatelle- und Lasagne-Linien geeignet.
An den Kalibierwalzen befindet sich immer ein zentrales System zur Kontrolle der Teigblattstärke. Das LSC-LDC-System verfügt über vier verstellbare Füße zur Überprüfung der Teigblattstärke.
Das LSC-LDC ist dank seiner Edelstahlkomponenten vollständig abwaschbar. Eine optionale Blattvorschneidegruppe kann hinzugefügt werden.
Die Hauptstärke der Kalibrierwalzen besteht darin, dass die Dicke in der Mitte und an den Rändern immer zwischen + oder -0,05 mm liegt.
Leistungsmerkmale:
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Häfen konkurrieren heute nicht mehr nur mit ihrer Logistik, sondern auch mit ihren Nachhaltigkeitskonzepten. Im griechischen Hafen Piräus recycelt eine hochmoderne Aufbereitungs- und Rückgewinnungsanlage Altöle und -schlämme aus Schiffen zu neuem Kraftstoff. Ausgestattet mit Hochleistungszentrifugen von GEA setzt sie neue Maßstäbe für einen modernen, umweltfreundlichen Hafenbetrieb.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.