Maschinen zur Teigbandherstellung
Maschinen von GEA verbinden die kontinuierliche Teigbandherstellung mit Tradition und Brauchtum. Auf diese Weise werden eine sehr hohe Genauigkeit und hochwertige Endprodukte erreicht.
Produkte
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GEA xTru Fresh
Diese Maschine wird für den Misch-, Knet- und Extrusionsprozess eingesetzt. Nachdem die GEA xTru Fresh die Hauptzutaten vermengt hat, wird die Mischung der Extrusionsschnecke zugeführt, die Kurzteigwaren, Blattnudeln und Lasagne extrudiert.
GE – Extrusionsgruppe
Extruder zur Herstellung von Kurzteigwaren, Blattnudeln und Lasagne
LSC-LDC – Kalibrierwalzen
Diese Maschine wurde entwickelt, um von einer vorherigen Maschine (GE, SPW, SPTW) vorbereitete Teigblätter mit der gewünschten Stärke herzustellen. Sie ist für Nest-, Tagliatelle- und Lasagne-Linien geeignet.
MKS – Misch-, Knet- und Ausrollmaschine
Universalmaschine zum Mischen, Kneten und Ausrollen von Teig
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
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GEA Insights
Kytero 10 - grosse Veränderungen beginnen im Kleinen
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Meeresschutz beginnt im Hafen
Häfen konkurrieren heute nicht mehr nur mit ihrer Logistik, sondern auch mit ihren Nachhaltigkeitskonzepten. Im griechischen Hafen Piräus recycelt eine hochmoderne Aufbereitungs- und Rückgewinnungsanlage Altöle und -schlämme aus Schiffen zu neuem Kraftstoff. Ausgestattet mit Hochleistungszentrifugen von GEA setzt sie neue Maßstäbe für einen modernen, umweltfreundlichen Hafenbetrieb.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
