TL – Schneidemaschine für Lasagne
System zum Schneiden von gekochten flachen Nudeln oder Cannelloni mit einer Trennscheibe, die über einen bürstenlosen Motor angetrieben und über eine SPS synchronisiert wird.
Die Maschine selbst besteht aus rostfreiem Stahl, das Messer besteht aus Kunststoff und ist mit Federn zur Regulierung des Schneiddrucks ausgestattet. Das System stellt eine hohe Schnittgeschwindigkeit bereit und sorgt dafür, dass das Produkt nicht beschädigt wird, was besonders bei Cannelloni wichtig ist.
Dank der Struktur aus rostfreiem Stahl ist sie leicht abwaschbar.
Leistungsmerkmale
- Nutzbare Breite der Klinge: 600–1200 mm;
- Schneidleistung: 120/Min.
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