Teigmaschinen

Mit Technologie von GEA lässt sich eine herausragende Teigqualität mit jeder Art von Mehl und damit erstklassige Teigwaren herstellen. Im Mischbehälter werden die Zutaten mit dem sich langsam drehenden Rührwerk vermengt, bis eine optimale Hydratation erreicht ist und der Teig zuverlässig ausgerollt werden kann.

Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta

Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta

Mazzone Pasta includes two lines completely supplied by GEA Extruded Food Technologies. Thanks to them, Mazzone Pasta produces many pasta varieties, such as: cappelletti, ravioli, tortellini, short-cut pasta, lasagna, fettucine, tagliatelle and cannelloni.

GEA Insights

GEA OptiPartner gives operators a comprehensive overview of spray dryer function

OptiPartner verbessert die Leistung des Sprühtrockners im MMPA

Digitale Optimierung von GEA sorgt für erhebliche Leistungssteigerung in der Sprühtrocknungsanlage der Michigan Milk Producers Association

Scrambled egg made with egg altnerative

On the menu: more sustainable eggs

GEA helps customers test and scale alternative egg products and ingredients made with precision fermentation.

Industrielle Wärmepumpen für die Dekarbonisierung

Wenn es darum geht, die Gesundheit unseres Planeten zu verbessern, spielt GEA eine führende Rolle. Im Rahmen unserer strategischen Nachhaltigkeitsziele ebnen wir unseren Kunden aus den unterschiedlichsten Branchen den Weg, ihren...

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