Anlagen für die Verarbeitung von Trockenpasta
GEA entwickelt und fertigt komplette, schlüsselfertige automatisierte Produktionslinien für lange und kurze Trockenteigwaren, Nudelformen sowie Couscous. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen, die all ihre Anforderungen erfüllen.
Mit Technologie von GEA können Teigwaren guter Qualität aus jeder Art von Mehl produziert werden. Der vorhandene Proteinanteil ist ausschlaggebend für die Qualität der Teigwaren, da dieser der Textur Festigkeit verleiht.
Durch den Einsatz von Technologien wie TAS, Klimazonen und Vakuum ist es möglich, auch aus Mehl mit geringem Proteingehalt hervorragende Endprodukte herzustellen. Hohe Temperaturen eignen sich hervorragend für die Verarbeitung von Produkten aus Weichmehl und Brotweizenmehl mit geringem Proteingehalt, da sie die Koagulation fördern und die Qualität der Teigwaren verbessern.
Laden Sie die Broschüre zur Verarbeitung von trockener Pasta von GEA herunter.
Optimieren Sie Ihre Produktionslinie für Trockenteigwaren mit den hochmodernen Maschinen von GEA, die darauf ausgelegt sind, höchste Qualitätsstandards für Ihre Trockenteigwaren zu gewährleisten. In unserer Broschüre finden Sie alle erforderlichen detaillierten technischen Daten und Leistungskennzahlen, die Ihnen helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen und Ihre Produktivität zu steigern.
Produkte
Zeigt 4 von 9 an
Couscous – Produktionslinie
Anhand der Couscous-Produktionslinie lassen sich die technologischen Fähigkeiten der GEA Maschinen zur industriellen Umsetzung von Prozessen, die auf eine jahrhundertealte handwerkliche Tradition zurückblicken können, besonders effektiv aufzeigen.
GEA NexGen-Verarbeitungslinien für trockene Teigwaren
NexGen präsentiert ein komplett überarbeitetes Konzept für die Herstellung von Kurzform-Nudeln. Das System wurde entwickelt, um den Prozess zu vereinfachen, die Gesamteffizienz zu steigern und einen einfachen Zugang zu allen wichtigen Komponenten zu ermöglichen.
GEA Thermo Xchange
Energiesparsystem für eine Trockenteigwarenanlage.
Kurzwaren – Produktionslinie
GEA entwirft, konstruiert, produziert und installiert die besten Technologien, um unseren Kunden Lösungen für Kurzteigwaren aller Art und beliebiger Formen zu bieten.
Downloads
GEA Insights
Vom Beiprodukt zum Flugkraftstoff
Die Luftfahrtindustrie möchte mehr nachhaltige Flugkraftstoffe einsetzen, doch das Angebot ist begrenzt. Um die Nachfrage zu decken und einen umweltfreundlicheren Flugverkehr zu gewährleisten, müssen Anbieter Ressourcen aus bestehenden Nebenprodukten wie Fetten und Ölen erschließen. Wie lässt sich dies in großem Maßstab umsetzen? Hier kommt GEA ins Spiel.
Vom Melkeimer zum Roboter – 100 Years of Farm Innovation bei GEA
Seit über 100 Jahren entwickelt GEA Technologien für die Milchviehhaltung – von den ersten Eimermelkanlagen bis zu autonomen, digital vernetzten Systemen. Sie haben die Milchwirtschaft grundlegend verändert: weg von arbeitsintensiven Routinen, hin zu höherer Produktivität, mehr Tierwohl und effizienteren Betriebsabläufen.
