GEA Destillationstechnologie steht für hohe Energieeffizienz, hohe Produktausbeute und hohe Produktqualität der Destillate.
Die mehrstufige Destillation erlaubt die mehrfache Nutzung der Energie, die in ein System eingespeist wird. Der Energieverbrauch wird effektiv um einen Faktor reduziert, der in etwa der Anzahl der Stufen gleich zu setzen ist. Da beim Wärmetransfer mit dem Verdampfer eine Temperaturdifferenz erforderlich ist, gibt es praktische Einschränkungen für die Anzahl der nutzbaren Stufen. Die Temperaturobergrenzen/-untergrenzen werden in der Regel vom Produkt, vom Heizdampfdruck oder der Kühlwassertemperatur eingeschränkt.
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