Backerzeugnisse

Süß oder Herzhaft: Welche Geschmacksrichtung bevorzugen Sie?

GEA Confectionery & Bakery middle
Schmackhafte Pasteten und Pizzen, leckeres Gebäck, verlockende Kuchen und knusprige Kräcker – jeder von uns hat eine Schwäche für eine dieser süßen oder pikanten Backwaren, die uns in Versuchung führen. Die köstlichen Backwaren und Konditoreiwaren sind heutzutage farbenfroh, fantasievoll und raffiniert, aber viele unsere Lieblingsprodukte wie z. B. Lutscher können nur dank hochmoderner Verarbeitungs- und Verpackungstechnologien hergestellt werden.
Lösungen für den Gesamtprozess

Mit einer mehr als 100-jährigen Erfahrung in der Backwarenbranche bietet GEA dank des Erwerbs von Comas und Imaforni branchenführendes Equipment und vollständige Produktionslinien für die Herstellung von Kuchen, Pasteten, Hart- und Weichkeksen, Schichtkuchen, Gebäck, Pizza, Kräcker, Snacks und ausgewählten Brotsorten an. Mit unseren geschützten Technologien und kompletten Integrationsmöglichkeiten können wir schlüsselfertige Systeme für eine größere Produktpalette anbieten, und all das aus einer Hand. Die Fachkompetenzen und Lösungen von GEA umfassen jede Stufe der Backwarenverarbeitung, von Annahme der Zutaten und Massengutumschlag über Flüssigkeiten- und Pulververarbeitung bis hin zu Steuerungssystemen und Kühl- und Verpackungsservice.

Ganz gleich, wie komplex oder umfangreich eine Verarbeitungslinie oder Anlage ist, die Branchenexperten, technischen Spezialisten und Projektmanager von GEA arbeiten auf jeder Stufe eng mit dem Kunden zusammen, um die richtige Lösung für ihn zu finden, von der anfänglichen Beratung über die Planung bis hin zur Installation und Inbetriebnahme. Dank unserer erstklassigen Serviceoptionen können wir den zuverlässigen und soliden Betrieb jeder Komponente von GEA während der gesamten Nutzungsdauer gewährleisten.

Der Backwaren-Bereich auf GEA.com wird derzeit aktualisiert und um neue Inhalte zu Produkten und Anwendungen für Backbetriebe bereichert.

Extruder für Kekse
GEA innovation turns ideas into profitable products

GEA doesn’t just offer equipment and plants for existing bakery products. We also help the industry to innovate. In the GEA Bakery Experience Centre our food technologists work closely with customers to develop new products for their existing ranges, to perfect production processes, and to develop completely new bakery goods that can be brought to market quickly and efficiently. Whatever our customers are looking to produce, GEA can design and supply the systems that will turn ideas into profitable products.

Monitoring the market

GEA works in close partnership with the industry so that we can develop technologies that make it easy for our customers to devise new flavors and forms, and to ensure that we meet all current and future requirements. Any system from GEA comes with the assurance of low cost of ownership and future ease of upgrade. And by constantly monitoring the global market, the GEA sales and service network provides local back up and market knowledge for clients around the world.  Customers working with our industry and technology experts, product support and after sales teams can be confident that they will stay one step ahead of the competition.

Refrigeration & heating for food processes

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Meeting your precise temperature requirements – naturally

With safe and sustainable products and solutions our experts at GEA can help optimize cold chains. For better industrial refrigeration processes.
Nachhaltige Energielösungen von GEA

NEXUS (Holistic Engineering Solutions) – Ganzheitliche Energielösungen von GEA

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