Optimize quality from the first step
Food Preparation Equipment
GEA’s grinding, mixing and bowl cutting machines prepare meat, poultry, fish and meat substitutes for further processing. Efficient treatment of these raw materials optimizes product quality and increases operational efficiency. The result: maximum value from the production line. GEA has broad experience in a wide range of applications. These include: emulsified and fermented sausages, ground meat, and formed products such as burgers and nuggets.
استكشف المزيد
Handle your food raw materials with care
GEA’s food preparation machines are made for food safety, hygiene and reliability. They process raw materials gently and efficiently. The resulting ground, mixed, cut or emulsified product is consistently perfect for successful processing.
Our solutions are designed with a focus on food safety, ensuring robust measures throughout the process. We employ efficient particle reduction, mixing, and emulsifying of raw materials to not only enhance product quality but also increase yield and overall value, all while maintaining the highest standards of food safety.
Whether you require a single machine or an automated preparation line (such as our batch2flow system), GEA offers all the essential components to help you stay at the forefront of the evolving food industry standards, providing the reliability and flexibility needed to adapt to changing market demands.
From single machine to automated food preparation line
GEA is the right partner for you for a single machine or an automated line. The heritage brands Krämer+Grebe and Wolfking were pioneers in their field. They created and proved the technology on which the industry now relies. The innovation continues, keeping GEA at the apex of the food preparation industry. The Batch2Flow system, for example: saving money, resources, space and labor.
Technology Center Bakel
اختبر قبل أن تستثمر!
Products
يتم عرض 4 من 11
UniMix ذو العمود المزدوج من GEA
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تعمل حركة الخلط الفعالة مع سرعة الجناح المحيطي على الاستخلاص الفعال للبروتين، والتوزيع المنتظم للتوابل والإضافات والسوائل والتقليب الجيد للملح.
ColdSteam M من GEA
تقلل ColdSteam M من GEA وقت إذابة التجمد بشكلٍ مذهل من أيام إلى دقائق! فهي تعتمد على الخلاط الثنائي UniMix V من GEA، الذي تم تعزيزه بحقن البخار ومضخة تفريغ ونظام الوزن ووحدة تحكم منطقي قابلة للبرمجة وغيرها من الأجهزة اللازمة لإذابة التجمد
ComboGrind من GEA
تتميز ComboGrind من GEA بقادوس تلقيم سعة 1500 لتر بالإضافة إلى أداة تقليب تحمل ما يصل إلى طن (Combo أو Eurobins كامل) من اللحم المفروم مسبقًا. ومثالية لشطائر الهامبورجر والنقانق ومنتجات اللحوم المفرومة مسبقًا من نوعية أخرى.
CutMaster من GEA
تعمل CutMaster من GEA على تقطيع جميع الأنواع المختلفة من منتجات السجق بدءًا من الخشنة إلى الناعمة جدًا وخلطها واستحلابها. ويمكن طهي المنتجات أو تبريدها اختياريًا. وتُجرى جميع العمليات في CutMaster وبناءً عليه تكون مستقلة عن المعدات الطرفية.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
Innovating together. Succeeding together. GEA at IFFA 2025
60 years of Food Processing
Aftermovie 60 years GEA Food Processing
رؤى GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
