مصنع البيرة/مصنع الهرس
بفضل خبرتنا الواسعة،، ومعرفتنا الهندسية العميقة، نحن مؤهلون بشكل فريد لبناء مصانع الجعة، ومصانع التقطير. وتختلف GEA عن أي مورِّد آخر، حيث تغطي كامل عملية صناعة الجعة، والتقطير بأدق تفاصيلها – من جهاز الهرس إلى خزانات الجعة الرائقة. ويمنحك هذا المستوى من الاهتمام أمن ممتاز فيما يخص التشغيل وتصميم العملية وقطع الغيار.
Products
يتم عرض 4 من 12
GEA MASHSTAR® Mashing System
Optimized design combining technical precision and engineering expertise, MASHSTAR® provides enhanced control for innovative brewers.
GEA Service Level Agreement Brewery
Optimize performance. Minimize downtime. Brew with confidence. GEA Service Level Agreements for breweries deliver tailored support to keep quality high and downtime low.
GEA WORTSTAR® Combi Boiling & Separation System
Save time and cut costs with GEA WORTSTAR® Combi, our combined wort boiling and hot trub separation vessel for higher throughputs and a reduced footprint.
تكنولوجيا براميل الفصل GEA LAUTERSTAR®
يعتبر الحد الأقصى لإنتاج المستخلصات، والاستخدام الفعال للموارد أمران مهمان، ولكن باستخدام تكنولوجيا GEA LAUTERSTAR® الجديدة ستستفيد بكل الطرق. يتم تقليل وقت الفصل، وأوقات التنظيف، والتطهير إلى الحد الأدنى، وتكون تكاليف التشغيل والصيانة أقل مما هي عليه في الأنظمة العادية.
منتجات الخدمة
GEA Brewhouse Performance Boost
تعمقْ في عملية التخمير باستخدام GEA Brewhouse Performance Boost لتحديد مجالات التحسين وتحقيق التوفير.
Multifunctional Lautering Management (MLM) من GEA
Multifunctional Lautering Management من GEA هي برنامج مُطوَر للمراقبة المستمرة لعملية التصفية التي تبدأ التدخلات من أجل تحسين عملية التصفية في الوقت الحقيقي. وتعوض الاختلافات في جودة المواد الخام بحيث لا يحتاج صانع الجعة إلى القيام بذلك يدويًا.
GEA InsightPartner Brewery
إن GEA InsightPartner Brewery هو برنامج يراقب أداء مصنع الجعة الخاص بك، ويوفر معلومات في الوقت الفعلي لمساعدتك في اتخاذ الإجراءات العلاجية بسرعة وفعالية، إذا لزم الأمر. وبهذه الطريقة، يساعد GEA InsightPartner على زيادة كفاءة وإنتاجية مصنع الجعة والحفاظ على جودة المنتج
Intelligent Wort Boiling Management (IWM) من GEA
غلي نقيع الشعير هو خطوة المعالجة التي تستخدم أكبر قدر من الطاقة في مصنع الجعة الخاص بك. ترتبط عملية غلي نقيع الشعير القياسية بالمعلمات الثابتة - بغض النظر عن حجم الغليان واستهلاك الطاقة. عندما يتم إدخال معلمات كل وصفة، لن يكون بمقدورك إجراء التغييرات، حتى إذا كانت البيئة تؤثر على المعالجة.
رؤى GEA
تقييم واقعي للتكنولوجيا الحيوية
مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
