随着减少食物浪费的全球化运动进入新的阶段,GEA 注意到一家瑞典初创公司的成功,该公司正在探索将滞销水果带回市场的新方法。
How to tackle food waste efficiently is shown by Swedish company RSCUED. With innovative GEA technology, they transform tons of surplus fruit and vegetables into premium juice every day.
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借助 GEA kytero 10,生物制药、食品和新食品行业的研究人员和开发人员如今拥有最新一代的强大加速器。
2022 年的二氧化碳短缺迫使酿酒厂重新审视其对全球供应链的依赖。许多酿酒厂因无法为产品充入二氧化碳而被迫停产。在德国的酿酒厂,OeTTINGER GETRÄNKE 正借助 GEA 的二氧化碳回收技术,将自身的二氧化碳转化为实现独立和可持续发展的强大杠杆。
GEA 帮助客户测试和扩大采用精密发酵制成的替代蛋制品和原料。
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