硬化罐和盐渍罐

盐渍和硬化是高品质半硬质奶酪生产过程中最后的关键步骤。GEA 与业界合作,开发出了模块化、可配置的盐渍罐和硬化罐系列产品,可根据任何工厂布局和生产能力进行配置。

GEA 盐渍罐和硬化罐可定制,以满足各类奶酪品种和尺寸的加工要求以及任何生产能力要求。 如果空间宝贵,我们还能将系统配置成双层或多层,以减少占地面积。

GEA 盐渍罐和硬化罐配有离心泵和板式热交换器,用于回收盐渍水和冷却水,以及在清洗周期后回收清洁剂。

GEA 洞察

通过可持续制冷保证面向未来的冷链

优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

批量挤奶如何支持现代奶牛养殖业

自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。

从稀薄的空气中

在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。

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