GEA CRAFT-STAR® 糖化设备

通过以下热门选配功能提升性能：

• GEA MILLSTAR® 湿式研磨系统
• 啤酒花和辅料添加系统
• 蒸汽冷凝器
• 麦汁冷却和充氧系统
• 供水系统

CRAFT-STAR® 优势概览

安装简便 – 紧凑型预装配糖化设备，提供一体化解决方案，可直接安装投产。

可定制化 – 根据当前产能配置，并可通过后期加装容器支持未来扩展。

先进自动化 – 配备 GEA Codex® 软件，实现稳定品质和高效运行。

高产量 – 提取效率最高可达 98%，实现原材料最大化利用和更高盈利能力。

产品多样性 – 超大容器设计适用于高浓度配方，支持创新型啤酒风格。

技术亮点

• 设备在出厂前已完成预布管、预布线和测试，确保快速安装和顺利调试。
• 采用法兰连接，便于安全可靠对接。
• 可根据酿造需求进行配置，从基础型（每日 5 批次产能），到配备 GEA MILLSTAR® 的高端系统（每日最高 12 批次）。
• 分步式扩展方案支持啤酒厂持续增长。
• GEA Codex® 软件可确保稳定酿造、高效运行和远程支持。
• 预工程化糖化设备，缩短交付周期并提升成本效率。
• 容器和基架采用不锈钢制造，确保耐用性、卫生性和良好外观。
• 可与 GEA MILLSTAR® 集成，实现浸渍处理研磨，并使过滤速度提高 20%。
• 可与 GEA 麦汁煮沸锅/回旋沉淀槽组合，实现更高产能并减少容器数量。
• 外置麦汁锅炉，实现最大批次灵活性。
• GEA 回旋沉淀槽配备强化凝固物去除功能和凝固物挡板，可提高麦汁得率。
• 配备中央公用设施接口、内置水混合器和 CIP 歧管，实现半自动清洗。
• 超大容器可处理高浓度啤酒配方，最大限度提升啤酒风格多样性。
• 提供技术性能保证。

CRAFT-STAR 在全球多个国家注册为商标。