隧道式烤炉

GEA Bakery 汇聚了两大行业领军企业——GEA Comas 和 GEA Imaforni，致力于为烘焙行业提供顶级的烘焙炉解决方案。凭借累计100年的行业经验，我们提供全系列的隧道式烤箱，包括燃气、混合动力和电热烤箱。作为隧道式烤箱制造商，我们以创新的设计和量身定制的解决方案而闻名，致力于满足全球客户的具体需求。

满足各种需求的理想烘焙解决方案。

在 GEA Bakery，我们深知每款产品在烘焙方面的多样化需求。凭借我们深厚的技术专长，我们提供种类繁多的定制化烘箱解决方案，以满足这些具体需求。从直火式烤箱到间接循环热风烤箱，从混合动力电动烤箱到（GEA E-Bake G1和GEA E-Bake G2），我们为各种烘焙难题提供解决方案。我们的模块化烘焙技术可确保精确配置和调整，以满足任何需求；同时，我们先进的3D建模和动态模拟器能有效提升设计效率。

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借助 GEA Bakery 创新的烘焙炉解决方案，实现精准的烘焙控制。这些解决方案专为您的具体需求量身定制，并配备先进技术，以实现最佳性能。

GEA G-Bake：高温燃气烤箱的解决方案。

GEA G-Bake系列燃气烤箱提供灵活的烘焙解决方案，可根据您的需求量身定制，其系统设计兼容天然气和液化石油气。我们基于文丘里原理的创新技术，即使在零压状态下也能确保精确的燃烧控制。每个隧道式烤箱区域均配备独立的上下加热温度控制系统，由燃烧空气风机进行调节。我们用户友好的界面让操作员能够轻松调节加热档位，并通过滑动条形图实时监控温度。此外，我们的隧道式烘箱在每个烘烤区都配备了自动除湿系统，可在产品通过烘箱的过程中精确调节湿度。

GEA E-Bake G1：一款毫不妥协的绿色选择。

GEA E-Bake G1是一款多功能烘焙电烤箱，能够烘焙种类繁多的产品。其设计与直接燃气烤箱相似，但使用电加热元件代替了燃气燃烧器。这些烤箱非常适合天然气供应有限但电力充足的地区，其废弃物极少，仅排放烘焙面团产生的副产品。我们尖端的电烤箱具有零能耗、无燃烧废气排放的特点，是零二氧化碳排放的环保之选，符合绿色解决方案的理念。

更上一层楼的电动烘焙。

E‑Bake G2

E‑Bake G2 是 GEA 最先进的电动隧道式烤箱，凭借其重新设计的烘烤腔和微对流技术，不仅能实现更高的能效，还能提供精准的分区控制以及更均匀的热分布。凭借灵活的传热配置和新型电热元件，与之前的燃气机型相比，其能耗可降低多达40%，从而实现大规模、稳定且可持续的烘焙。正因这些经证实的资源利用效率提升，E-Bake G2 自豪地获得了“Add Better”认证。

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削减成本，提升可持续性：

GEA助力烘焙行业实现从燃气烤箱向电烤箱的转型。

GEA的技术助力烘焙行业，通过 推动从燃气烤箱向电烤箱的转型，从而实现可持续发展并降低成本。GEA E-Switch Bake 改造套件充分体现了这一承诺，可实现最高14% 的节能效果，减少维护和燃气费用，并实现碳中和的烘焙工艺。该解决方案荣获“Add Better”认证，并经TÜV Rheinland验证，体现了GEA对可验证的资源效率和可持续影响的承诺。

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GEA H-Bake：充分利用混合烤箱的混合加热多功能性。

GEA H-Bake 是一款混合式烤箱，通过整合多种加热系统，能够满足各种烘焙需求，提供无与伦比的多功能性。我们的专家与客户紧密合作，为每种产品或工艺量身定制烘箱配置。例如，脆饼和硬质甜饼干采用混合式设计，即先经直接燃气加热，再进行间接对流加热，这种设计能带来更好的烘焙效果。此外，旋转成型或线切割产品可能需要使用配备循环加热段并随后进行间接对流加热的混合式烘箱。我们混合式烤箱的优势包括：能够灵活烘烤具有不同烘烤曲线的各类产品；改进的湿度控制可防止饼干开裂；提升酥脆度；以及在整个烤箱宽度范围内实现均匀的色泽一致性。